-
ट्रफल्स इतके महाग का आहेत?
काळ्या ट्रफलचे स्वरूप कुरूप आणि खराब चव असते आणि कॅव्हियार आणि फॉई ग्रास सोबत ते जगातील तीन प्रमुख पदार्थांपैकी ब्लॅक ट्रफल म्हणून ओळखले जाते.आणि ते महाग आहे, ते का?हे प्रामुख्याने कारण आहे की काळ्या ट्रफल्सची किंमत पर्यावरणाशी संबंधित आहे ...पुढे वाचा -
फ्रीझ-वाळलेल्या ट्रफल्समध्ये पोषक तत्वांचा अभाव असेल?
अन्न गोठवून कोरडे करण्याची प्रक्रिया अलिकडच्या वर्षांत लोकप्रिय होत आहे कारण अन्नाचे शेल्फ लाइफ वाढवताना त्यातील पौष्टिक सामग्री टिकवून ठेवण्याचा हा एक प्रभावी मार्ग आहे.तथापि, जेव्हा ट्रफल्सचा विचार केला जातो, एक स्वादिष्ट पदार्थ त्याच्या समृद्ध चव आणि पौष्टिक मूल्यासाठी ओळखला जातो, तेव्हा अनेकांना आश्चर्य वाटते की काय...पुढे वाचा -
डेटन ट्रफल: ट्रफल मशरूम कसा शिजवायचा?
ट्रफल्स हा एक प्रकारचा मशरूम आहे ज्याला त्यांच्या अद्वितीय आणि मातीच्या चवसाठी खूप मागणी आहे.या मौल्यवान मशरूमना त्यांच्या दुर्मिळता आणि उत्कृष्ट चवीमुळे "स्वयंपाकघरातील हिरे" म्हणून संबोधले जाते.ट्रफल्सचा आनंद घेण्याच्या सर्वात लोकप्रिय मार्गांपैकी एक म्हणजे त्यांना v मध्ये शिजवणे.पुढे वाचा -
“फुटलेली चव!नवीन ट्रफल सीझनिंग कलेक्शन वापरून पहा!"
एका अनोख्या पाक अनुभवासाठी डक्टिमची ट्रफल मसाल्यांची निवड!ट्रफल सॉस, ट्रफल पॉवर आणि ट्रफल ऑइल हे खाद्यपदार्थांच्या जगात जास्त मागणी असलेले मसाले आहेत.ते दुर्मिळ ट्रफल्स, भूगर्भातील मोती म्हणून ओळखल्या जाणाऱ्या खजिन्यापासून घेतले जातात.त्यांच्या तीव्र सुगंधासाठी प्रसिद्ध, आपण...पुढे वाचा -
Matsutake मशरूम इतके महाग का आहेत?
मात्सुटाके मशरूम, ज्यांना पाइन मशरूम किंवा ट्रायकोलोमा मात्सुटाके म्हणूनही ओळखले जाते, ते अत्यंत मौल्यवान आहेत आणि अनेक कारणांमुळे ते खूप महाग असू शकतात: 1. मर्यादित उपलब्धता: मात्सुटाके मशरूम दुर्मिळ आहेत आणि लागवड करणे आव्हानात्मक आहे.ते विशिष्ट अधिवासांमध्ये नैसर्गिकरित्या वाढतात, अनेकदा प्रमाणपत्राच्या सहवासात...पुढे वाचा -
रेशी मशरूम
रेशी मशरूम, ज्याला गॅनोडर्मा ल्युसिडम असेही म्हणतात, हा एक प्रकारचा औषधी मशरूम आहे जो पारंपारिक चीनी औषधांमध्ये शतकानुशतके वापरला जात आहे.हे त्याच्या संभाव्य आरोग्य फायद्यांसाठी अत्यंत मानले जाते आणि बर्याचदा "अमरत्वाचे मशरूम" किंवा "अमृत...पुढे वाचा -
वाळलेल्या पोर्सिनी मशरूमसह कसे शिजवायचे?
वाळलेल्या पोर्सिनी मशरूमसह स्वयंपाक करणे हा तुमच्या पदार्थांमध्ये समृद्ध, मातीची चव जोडण्याचा एक चांगला मार्ग आहे.वाळलेल्या पोर्सिनी मशरूमसह कसे शिजवायचे याबद्दल चरण-दर-चरण मार्गदर्शक येथे आहे: 1. मशरूम पुन्हा हायड्रेट करा: वाळलेल्या पोर्सिनी मशरूम एका भांड्यात ठेवा आणि गरम पाण्याने झाकून ठेवा.त्यांना भिजू द्या...पुढे वाचा -
मशरूम चिप्स काय आहेत?
मशरूम चिप्स हा स्नॅकचा एक प्रकार आहे जो कापलेल्या किंवा डिहायड्रेटेड मशरूमपासून बनवला जातो जो मसाला केला जातो आणि कुरकुरीत होईपर्यंत शिजवला जातो.ते बटाटा चिप्स किंवा भाजीपाला चिप्स सारखेच असतात परंतु मशरूमची वेगळी चव असते.मशरूम चिप्स बनवण्यासाठी, ताजे मशरूम, जसे की क्रेमिनी, शिताके किंवा पोर्टोबेलो, आहेत...पुढे वाचा -
काळ्या बुरशीचे मशरूम कसे शिजवायचे?
ब्लॅक फंगस मशरूम, ज्याला वुड इअर मशरूम किंवा क्लाउड इअर मशरूम देखील म्हणतात, सामान्यतः आशियाई पाककृतीमध्ये वापरले जातात.त्यांच्याकडे एक अद्वितीय पोत आणि चव आहे जी विविध पदार्थांना एक अद्भुत स्पर्श जोडते.ब्लॅक फंगस मशरूम शिजवण्यासाठी येथे एक सोपी पद्धत आहे: ...पुढे वाचा -
ट्रफल मशरूम काय आहेत? येथे उत्तर द्या!
ट्रफल मशरूम, ज्यांना सहसा ट्रफल्स म्हणून संबोधले जाते, हे अत्यंत मौल्यवान आणि सुगंधी बुरशीचे प्रकार आहेत.ते ओक आणि तांबूस पिंगट सारख्या विशिष्ट झाडांच्या मुळांच्या सहवासात भूमिगत वाढतात.ट्रफल्स त्यांच्या अद्वितीय आणि तीव्र स्वादांसाठी ओळखले जातात, ज्याचे वर्णन माती, कस्तुरी, अ...पुढे वाचा -
एनोकी मशरूम कसा शिजवायचा?
तयारी: एनोकी मशरूममधून कोणतेही पॅकेजिंग किंवा लेबल काढून सुरुवात करा.फक्त नाजूक, पांढरे देठ अखंड ठेवून कठीण मुळांची टोके छाटून टाका.साफसफाई: कोणतीही घाण किंवा मोडतोड काढण्यासाठी मशरूम थंड पाण्याखाली स्वच्छ धुवा.तुमच्या बोटाने मशरूमचे गुच्छ हळूवारपणे वेगळे करा...पुढे वाचा -
matsutake मशरूम काय आहेत आणि ते कसे वापरले जातात?
मात्सुटाके मशरूम, ज्याला ट्रायकोलोमा मात्सुटाके असेही म्हणतात, हा एक प्रकारचा जंगली मशरूम आहे ज्याला जपानी आणि इतर आशियाई पाककृतींमध्ये खूप किंमत आहे.ते त्यांच्या अद्वितीय सुगंध आणि चवसाठी ओळखले जातात.मात्सुटाके मशरूम प्रामुख्याने शंकूच्या आकाराच्या जंगलात वाढतात आणि विशेषत: शरद ऋतूतील कापणी करतात.त्यांच्याकडे...पुढे वाचा -
एनोकी मशरूमचे 7 अद्वितीय फायदे
एनोकी मशरूम अनेक अद्वितीय फायदे देतात, ज्यामुळे ते तुमच्या आहारात पौष्टिक भर घालतात.एनोकी मशरूमशी संबंधित काही प्रमुख फायदे येथे आहेत: 1. कमी कॅलरीज: एनोकी मशरूममध्ये कॅलरीज कमी असतात, जे त्यांच्या कॅलरीजचे प्रमाण पाहत असलेल्या लोकांसाठी ते एक उत्तम पर्याय बनतात.पुढे वाचा -
शिमेजी (बीच) मशरूम काय आहेत आणि त्याचे पोषक
शिमेजी मशरूम, ज्यांना बीच मशरूम किंवा तपकिरी क्लॅमशेल मशरूम देखील म्हणतात, हा एक प्रकारचा खाद्य मशरूम आहे जो सामान्यतः आशियाई पाककृतीमध्ये वापरला जातो.ते कॅलरी आणि चरबी कमी आहेत आणि प्रथिने, फायबर, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे यांचे चांगले स्रोत आहेत.येथे 1 मध्ये सापडलेल्या पोषक तत्वांचा ब्रेकडाउन आहे...पुढे वाचा -
कॉर्डीसेप्स मिलिटरीजचे काय फायदे आहेत
कॉर्डिसेप्स मिलिटरिस हा एक प्रकारचा मशरूम आहे जो शतकानुशतके पारंपारिक चीनी औषधांमध्ये वापरला जात आहे.असे मानले जाते की त्याचे अनेक आरोग्य फायदे आहेत, ज्यात खालील गोष्टींचा समावेश आहे: 1. रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवणे: कॉर्डीसेप्स मिलिटारिसमध्ये बीटा-ग्लुकन्स असतात, जे रोगप्रतिकारक शक्तीला उत्तेजित करतात...पुढे वाचा -
बटण मशरूम काय आहेत?
बटण मशरूम हे सामान्य, परिचित पांढरे मशरूम आहेत जे विविध पाककृती आणि स्वयंपाक तंत्रांमध्ये वापरले जातात, टार्ट्स आणि ऑम्लेटपासून पास्ता, रिसोट्टो आणि पिझ्झा पर्यंत.ते मशरूम कुटुंबाचे वर्कहोर्स आहेत आणि त्यांची सौम्य चव आणि मांसल पोत त्यांना अत्यंत अष्टपैलू बनवतात...पुढे वाचा -
Chanterelle मशरूमचे आरोग्य फायदे
चँटेरेले मशरूम हे कर्णासारखे कप आणि लहरी, सुरकुत्या असलेल्या आकर्षक बुरशी आहेत.मशरूमचा रंग नारिंगी ते पिवळा ते पांढरा किंवा तपकिरी असतो. चॅन्टरेल मशरूम हे कॅन्थेरेलस कुटुंबाचा भाग आहेत, कॅन्थेरेलस सिबेरियस, सोनेरी किंवा पिवळ्या चॅन्टरेलसह, सर्वात रुंद...पुढे वाचा -
किंग ऑयस्टर मशरूम काय आहेत?
किंग ऑयस्टर मशरूम, ज्यांना किंग ट्रम्पेट मशरूम किंवा फ्रेंच हॉर्न मशरूम देखील म्हणतात, ते मूळ युरोप, मध्य पूर्व आणि आफ्रिकेच्या भूमध्य प्रदेशातील आहेत आणि संपूर्ण आशियामध्ये त्यांची मोठ्या प्रमाणावर लागवड केली जाते, जिथे ते चीनी, जपानी आणि कोरियन पाककृतींमध्ये लोकप्रिय पदार्थ आहेत. .त्यांचे डी...पुढे वाचा -
स्नो फंगस म्हणजे काय?स्नो मशरूम तुम्हाला माहित असणे आवश्यक आहे
स्नो फंगसला "बुरशीचा मुकुट" म्हणून ओळखले जाते आणि उन्हाळ्यात आणि शरद ऋतूतील रुंद-पानांच्या झाडांच्या सडलेल्या लाकडावर वाढते.हे केवळ एक मौल्यवान पौष्टिक शक्तिवर्धक नाही तर बलवानांना बळकट करण्यासाठी देखील एक शक्तिवर्धक आहे.सपाट, गोड, हलका आणि बिनविषारी.यात फुफ्फुसांना मॉइश्चरायझिंग करण्याचे कार्य आहे...पुढे वाचा -
ऑयस्टर मशरूम काय आहेत?
ऑयस्टर मशरूम त्यांच्या नाजूक पोत आणि सौम्य, चवदार चवसाठी जगभरात प्रिय आहेत.मशरूममध्ये सामान्यत: रुंद, पातळ, ऑयस्टर- किंवा पंख्याच्या आकाराच्या टोप्या असतात आणि त्या पांढऱ्या, राखाडी किंवा टॅन असतात, ज्याच्या खालच्या बाजूने गिल असतात.टोप्या काहीवेळा फ्रिल-एज्ड असतात आणि sm च्या क्लस्टर्समध्ये आढळू शकतात...पुढे वाचा -
शिताके मशरूम आपल्यासाठी चांगले का आहेत
शिताके मशरूम हे पारंपारिक आशियाई पाककृतीमध्ये फार पूर्वीपासून एक मौल्यवान मुख्य पदार्थ आहेत आणि त्यांच्या चवदार चव आणि असंख्य आरोग्य फायद्यांसाठी ते बहुमोल आहेत.हे पौष्टिक-दाट मशरूम अनेक आवश्यक जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि इतर आरोग्य वाढवणारी संयुगे देतात, ज्यामुळे ते एक उत्कृष्ट...पुढे वाचा -
ताजे एनोकी मशरूम तयार करण्यासाठी
अहो मित्रांनो, तुम्ही अजून ताज्या एनोकी मशरूमसह स्वयंपाक करण्याचा प्रयत्न केला आहे का?ते गंभीरपणे बॉम्ब आहेत!दुसऱ्याच दिवशी, मी किराणा दुकानात या सुंदर छोट्या बुरशीच्या पिशवीवर अडखळलो आणि मला माहित होते की मला ती उचलायची आहे.म्हणजे, अशा नाजूक आणि स्वादिष्ट पदार्थाला कोण विरोध करू शकेल?एनो...पुढे वाचा -
ब्लॅक ट्रफलची चव काय आहे?
ब्लॅक ट्रफल्सची अनोखी आणि उत्कृष्ट चव सादर करत आहोत!जर तुम्ही खाद्यप्रेमी असाल जो नेहमी नवीन आणि रोमांचक फ्लेवर्सच्या शोधात असाल, तर तुम्हाला हे पाककृती रत्न चुकवायचे नाही.ब्लॅक ट्रफल्स ही बुरशीचा एक प्रकार आहे जी जमिनीखाली वाढतात, सामान्यत: सीच्या मुळांमध्ये...पुढे वाचा -
DETAN ताजे वन्य मोर्चेला मशरूम
सादर करत आहोत ब्लॅक मोरल मशरूम, तुमच्या पाककलेच्या शस्त्रागारात खरोखरच अनोखी आणि मंत्रमुग्ध करणारी भर.पॅसिफिक नॉर्थवेस्टच्या उत्तुंग जंगलांतून काढलेले, ब्लॅक मोरल मशरूम हे आचारी आणि खाद्यप्रेमी सारखेच आवडणारे स्वादिष्ट पदार्थ आहे.त्याच्या मखमली काळ्या टोपी आणि शुद्ध whi सह...पुढे वाचा