DETAN उच्च दर्जाचे ताजे मशरूम निर्यात करा ताजी लागवड पांढरा एनोकी मशरूम

पांढरे ताजे एनोकी मशरूम, ज्यांना एनोकिटेक किंवा एनोकी देखील म्हणतात, हे एक प्रकारचे खाद्य मशरूम आहेत.त्यांच्याकडे लहान टोप्या आणि लांब, सडपातळ देठांसह लांब, पातळ आणि नाजूक स्वरूप आहे.एनोकी मशरूममध्ये कुरकुरीत पोत आणि सौम्य, किंचित फ्रूटी चव असते.

हे मशरूम सामान्यतः आशियाई पाककृतींमध्ये वापरले जातात, विशेषतः जपानी, चीनी आणि कोरियन पदार्थांमध्ये.ते सहसा सूप, तळणे, गरम भांडी आणि सॅलडमध्ये जोडले जातात.एनोकी मशरूम सुशी, साशिमी आणि नूडल डिशसाठी अलंकार म्हणून देखील लोकप्रिय आहेत.

पांढरे ताजे एनोकी मशरूम खरेदी करताना, टणक, निष्कलंक टोप्या आणि कुरकुरीत देठ असलेल्यांना पहा.मशरूम टाळा जे किरकोळ दिसतात किंवा तीव्र, अप्रिय गंध असतात.इष्टतम ताजेपणासाठी खरेदी केल्यानंतर लगेचच त्यांचे सेवन करणे चांगले.

एनोकी मशरूम वापरण्यापूर्वी, मशरूम क्लस्टरला जोडलेल्या मुळासारखा तळ कापून टाका.त्यानंतर तुम्ही तुमच्या रेसिपीनुसार स्वतंत्र मशरूम वेगळे करू शकता किंवा क्लस्टरमध्ये वापरू शकता.ते त्यांच्या नाजूक स्वभावामुळे पटकन शिजवले जाऊ शकतात आणि त्यांचा पोत टिकवून ठेवण्यासाठी अनेकदा स्वयंपाक प्रक्रियेच्या शेवटी जोडले जातात.

कृपया लक्षात घ्या की एनोकी मशरूम खाण्यासाठी सामान्यत: सुरक्षित असतात, परंतु संभाव्य अन्नजन्य आजार टाळण्यासाठी त्यांना पूर्णपणे शिजवणे आवश्यक आहे.